​白沙:海南的竹子之乡大力发展竹子产业

发布时间:2020-07-10 12:18:34 作者:

白沙竹子。

白沙地处黎母山脉中段西北麓、五指山腹地,依山傍水,竹林分布于溪边、路旁、山间及村落。当地竹子种植以丛生竹为主,核心品种包括麻竹、青皮竹、粉单竹、甜竹等,形成种植、加工、食用相关的产业格局。

核心相关信息

  • 品种与用途相关:麻竹可食用、材用,笋头可育苗;青皮竹、粉单竹适合竹编、家具制作等深加工;甜竹产出的竹笋可食用。
  • 食用与加工相关:春笋可用于炖肉、炖汤、素炒等烹饪方式;甜笋可与本地家禽同炖;酸笋经晾晒加工后可作为食材;可通过竹编工艺加工为帽子、扇子、桌椅、灯罩等竹编产品,以及竹床、竹帘、竹纤维衣物等日用品。
  • 地域与文化相关:白沙竹林与当地自然环境相融;当地农户有在房屋前后种植竹林的传统,日常工具多由竹子制成。
  • 产业相关:当地竹子种植有一定规模,品种适配本地自然环境;产业从传统原材料出售转向深加工。